• Универсальный полугибкий нож FoREST предназначен для разделки различного вида мяса, для отделения мяса от кости.
• Материал лезвия - молибден-ванадиевая сталь с твердостью по шкале Роквелла 56 HRC
• Длина лезвия 18 см
• Угол заточки 20°
• Знак на лезвии Sanitized® означает, что оно имеет специальное антибактериальное покрытие, защищающее его от образования бактерий и грибков.
• Соответствует нормам HACCP
• Ручка, выполненная из полипропилена черного цвета, имеет специальную пятку, защищающую руку от травм.
Дополнительные атрибуты
Категория
Нож
Назначение
Для мяса
Длинна (см)
18
Материал
Нержавеющая сталь
Цвет
Черный
