Мусати
Хотите, чтобы ваш нож всегда оставался острым? В таком случае мусат для заточки ножей, обязательно должен присутствовать в вашем доме. Существует несколько разновидностей мусатов: мусат керамический, металлический и мусат с алмазным напылением. Основная функция мусата - не заточить нож, а выровнять его режущую кромку. Именно благодаря выравниванию кромки, нож становится острее. Все мусаты разные по своей структуре, поэтому используют их тоже в разных целях.
Читать весь текст