Терки, шинковки
Процесс приготовления пищи редко обходится без измельчения продуктов. К сожалению, нож не всегда справляется с такой задачей. Поэтому, были придуманы оригинальные модели терок и шинковок. Они отличаются по форме, размеру и функциям. Терка – это 1, 4-х или пятигранная конструкция, предназначенная для измельчения продуктов. Существуют и плоские терки, с одной рабочей поверхностью и съемным контейнером.
Читать весь текст