Сита

Благодаря своей многофункциональности, сито есть на каждой кухне, а у опытных поваров и хозяек можно встретить не только обычное сито, но и такие модели как: сито с ручкой, кружка-сито. Сито – это углубленный круглый ковшик, в котором вместо стенок и дна, натянута мелкая сетка. Благодаря разному диаметру: 7 - 30 см, сито можно использовать для просеивания муки, специй, какао или для заваривания чая (ложка сито). Очень удобно во время готовки использовать кружку-сито.