Все же помнят бабушкину картошку с мясом из печи? Уверены, что да, ведь как забыть ароматы, которые встречали нас прямо с порога. Мечта любой хозяйки, приготовить блюдо в духовке так, чтобы все подумали, что оно из печи. К сожалению, нужных ноток очень сложно добиться в духовке, но возможно, благодаря специальной керамической и глиняной посуде, а именно горшкам для запекания. Горшок для запекания – это горшок с ручками и крышкой, объемом 450-700 мл, предназначенный для приготовления блюд в духовке.
Благодаря материалу, из которого сделан горшок, готовить в такой посуде сплошное удовольствие. Все, что нужно сделать вам - это собрать все необходимые продукты, поместить их в горшок для запекания и поставить в духовку. Не стоит дополнительно класть масло, блюдо будет замечательно томиться в собственном соку, сохраняя все полезные микроэлементы и витамины.
Читать весь текст
