Молди
Не знаем как вам, но нам всегда было интересно, из чего и как делают объемные фигуры на тортах и пирожных. Как оказалось, никто не сидит сутками над формой невесты, чтобы вырезать нужные изгибы. Технологии давно пошли вперед и создание объемных украшений на десерты делают с помощью молдов. Молд – это специальная силиконовая форма, которая используется в кондитерском деле для создания 3D фигур.
Читать весь текст