Шейкеры

Таким образом готовится большинство коктейлей. Существует три вида шейкеров: бостонский, французский и европейский шейкер. Чаще всего бармены используют первый или второй вид. Бостонский шейкер состоит из двух стеклянных или металлических частей. Вторая часть должна быть больше первой, иначе шейкер герметично не закроется. Европейский шейкер состоит из чаши фильтра и крышки. Такой барный инвентарь как шейкер нужен не только на баре, но и для домашнего использования. Перед покупкой шейкера обратите внимание на детали: более удобными считаются шейкеры большого объема, в них можно положить большие куски льда, которые медленнее таят; металлические колбы для шейкеров - практичны и долговечны, они способны сохранять и передавать температуру напитка.